新学期が始まって早１ヶ月。
食堂も毎日食べ盛りの少年たち（大人もいるけどさ）でいっぱいさ。
うちの食堂はねぇ、年に３回主なメニューの見直しをしてるんだ。
生徒さんが休みに入ったときに人気・不人気のチェックをして、新学期から新メニューで営業、ってわけさ。
おおっ、さすがグルメな学食！
もちろん唐揚げ定食やカレーなんていった定番メニューはいつも人気あるからそのままなんだけど、豚ショウガ焼きを竜田揚げに変えてみたり、鳥照り焼きを悪魔焼きにしてみたりとかね。
それ食べた〜い！！
主なメニュー以外にも味噌汁の具や和え物の小鉢なんかも、昨日はほうれんそう、明日は小松菜、って感じで、日替わりでいろいろ試したりとかしてるよ。
だってねぇ、毎日食べるわけだからさ、飽きられないようメニューも気を使わないとね。
努力の人、おばちゃん。
それにここの生徒さんや先生ってどうも舌が肥えてるらしくてねぇ、下手なものは出せやしないのさ。
御曹司が多いからねぇぇｌ…。
ちなみに今の一番人気は「葵ちゃんのきつねうどん」。
生徒さんたちは「奈月のきつねうどん」って呼んでるけどね。
今では普通の関東風うどんより数出る日もあるくらいさ。
あっぱれ、関西のきつねうどん（笑）
これはねぇ、去年の夏に食堂スタッフ全員が京都まで赴いて、地元でも人気だっていう有名店の巨匠に教えを乞うた代物だよ。
社員旅行も兼ねてたんだけどさ、楽しかったねぇ、京都。かわいい添乗員さんもいたし。
もう一度行きたいねぇ、あのかわいい添乗員さんに会いに。
うふふ…可愛い添乗員さん…（にやり）
そういえばあの時は鴨川ですごいもの見ちゃったよねぇ…
まあそれはまた別の話になるんだけど。
なになになにっ？おばちゃん教えてっ
あ、そうそう、実はうちの食堂には裏メニューがあってねぇ。
ソースを開けてもわかりません（爆）
裏メニューっていってもあたしたちが作ったんじゃなくて、生徒さんたちが「○○の中に××入れて」とかリクエストしたのが始まりなんだけどね。
それがいつの間にか広まるって寸法さ。
もちろんみんなに人気の組み合わせもあれば、マニアだけが注文する組み合わせもあるけどね…
マニア…。
これらの裏メニューは、最初に始めた人の名前で呼ばれてるよ。
天ぷらうどんに大根おろしのっけた『悟スペシャル』、冷や奴に納豆のっけた『昇スペシャル』、カレーにハンバーグとチーズをのっけた『森澤スペシャル』、それからラーメンにコロッケ入れた『羽野スペシャル』とかね。
カレーに納豆入れた『守スペシャル』なんてのもあるよ。
昇に納豆…・。カレーに納豆…・。羽野スペシャルは好きです（笑）
ぜひ『みそラーメンに刻んだパセリてんこ盛り』の『もも♪スペシャル』もｖ
他にもねぇ、ご飯にラーメンスープかけるのとか、うどんを麺抜きで具だけ入れて生卵入りとか、理解に苦しむのもあるよ。
わかんないねぇ、最近の子の食事って。
さて、今日も来たよ、欠食児童たちが。
さー！戦争だっ！ |
